Apriyanti, Armi, Siti Tamaroh, and Agus Slamet. “Pengaruh Variasi Jenis Ubi Jalar Dan Lama Waktu Pengukusan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Pasta”. Journal of Food and Agricultural Technology 2, no. 2 (April 30, 2025): 87–107. Accessed May 8, 2026. https://ejurnalold.mercubuana-yogya.ac.id/index.php/JFAT/article/view/4542.